今天我做艾粑粑
2018-05-03 09:49:57    《中国儿童报》 人参与 0评论
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  今天回家,我突然想吃艾粑(bā)粑。于是,我自己准备了材料,立刻开工了。
 
  我用水把艾草焯(chāo)熟,把温水、白糖和艾草放入破壁机内打成汁,再把草汁倒入糯(nuò)米粉里和(huó)成面团。接着,我把花生和芝麻炒熟,再用破壁机把它们打成粉,基本工作就做好了!
 
  我拿了一个小面团,用手指在面团中间钻一个洞,把芝麻花生粉倒入小洞中,再把洞合拢(lǒng),搓(cuō)得圆滚滚的……我把一个个成品放在柚子叶上,最后放入蒸锅里。
 
  半个小时过去了,我终于等到美味出炉的时刻!哇,艾粑粑香喷喷的!我抓起一个就吃,嗯,入口香甜软糯,馅儿又香又脆,美味极了!
 
  我端着艾粑粑让爸爸妈妈品尝,他们都赞不绝口。“真好吃!”“从没吃过这么好吃的艾粑粑!”
 
  我笑成了一朵花,心里暗想:以后我要做更多菜品给爸爸妈妈吃!
 
  广西壮族自治区柳州市基隆开发区小学 韦茜文
 
  指导老师 谢 丽

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