奇异果=猕猴桃?凤梨=菠萝?傻傻分不清~
2018-06-25 10:18:39    中国红领巾
 
  爱吃水果绝对是好习惯!不过有的宝宝表示,买水果时有太多让人迷糊的时候,例如——车厘子不同于樱桃?凤梨比菠萝要好吃?奇异果就是猕猴桃吗?
 
  哎呀呀,真叫人头大!真的是这样吗?红宝这就给大家讲讲~
 
猕猴桃译名叫奇异果
 
  说到底,奇异果就是猕猴桃。目前市面上的猕猴桃,按物种分主要有两种:美味猕猴桃和中华猕猴桃(也有极小可能碰到软枣猕猴桃);按果肉颜色分主要有两种——绿心和黄心(红心的比较少);按有没有去新西兰“留学”过也可以分为两种——猕猴桃和奇异果。
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  从经历上讲,猕猴桃就是“土著”,奇异果就是“海归”。
 
  奇异果的祖籍就是咱中国,1904年,一位新西兰的女教师回国时带走了一些美味猕猴桃的种子,然后这些猕猴桃被聪明的水果商人定名为kiwifruit(他们觉得猕猴桃原中文名——中国醋栗不好听,奇异果就是kiwifruit的音译)。后来,以奇异果为名的美味猕猴桃横扫全球,统治市场到现在。我们国家也有以奇异果命名的美味猕猴桃品种,只是到20世纪90年代才开始发展。
 
  总结来说,市场上名叫“猕猴桃”的猕猴桃都是国产的;而名叫“奇异果”的猕猴桃都是新西兰产的。
 
芭乐就是番石榴
 
  芭乐和番石榴也是同一种水果。番石榴原产于美洲,后来由西班牙人带回欧洲,然后由欧洲人又带到了东南亚。
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  台湾从17世纪开始,栽培番石榴。芭乐是台湾当地对番石榴的称呼,逐渐发展出了水晶芭乐、无子芭乐、红心芭乐等多种番石榴。

凤梨和菠萝同属同科
 
  菠萝和凤梨根本就是一种植物,属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。凤梨并没有多么高大上。
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  因为品种的问题,口感有差异,加上有些商家的营销策略,才让我们感觉凤梨是种新水果。其实在台湾,菠萝的名字就一直是凤梨,因为菠萝头“顶上”长着一丛凤凰尾巴一样的叶子,因而得名凤梨。菠萝这个名字是后来才出现的,至于为什么叫这个名字尚无从考证,有一种说法是因为形似我国西南出产的菠萝蜜。

蛇果就是一种苹果而已
 
  世界上几乎所有的栽培苹果都是一个种,它们是新疆野苹果和森林苹果杂交的后代。
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  红宝在这里说一点好玩的:蛇果蛇果,其实它跟蛇一毛钱关系都没有,它的名称来自于港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被进一步简化成了蛇果。
 
车厘子就是樱桃的一种
 
  樱桃分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃。市场上,能够碰到的是中国樱桃和欧洲甜樱桃,特别是后者占主要市场。
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  中国樱桃采摘时间极短,加上不耐储运,所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。我们在市场上碰到的“红灯”其实就是欧洲甜樱桃品种。
 
  车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。其实,车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种,紧实的果肉、充沛的水分,加上较大的个头,都能说明它们的身份。
 
  来源:科普中国

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